mardi 3 juillet 2007

Sorbet à la Lavande et Limette



Tellement frais et rafraîchissant ce sorbet avec son goût de lavande et de limette
en plus d'être relaxant
Sorbet à la lavande et limette :Sakya

2 ½ tasses d’eau ½ tasse de sucre 2 c. à soupe de feuilles de lavande
1 c. à thé de zeste de lime
Le jus d’une limette
Colorant alimentaire couleur lilas au goût.
Infuser les feuilles de lavande dans l’eau 30 minutes.
Dissoudre le sucre, ajouter le zeste de limette et le jus de limette.
Congelé à moitié le mélange
et suivre les directives des fabricants de machine à sorbet
( moi 5 minutes à haute vitesse et 10 minutes à vitesse lente).
Remettre au congélateur.
Bon Appétit !!!
Sakya

3 commentaires:

Miss Diane a dit...

Tout d'abord, félicitations pour avoir gagné l'utilisation de ce magnifique motorisé. Cela vous a permis de faire de belles balades au Québec.

Et ton sorbet, il a l'air vraiment rafraîchissant. Dommage que tout le monde n'ait pas accès à des feuilles de lavande facilement.

Rosa's Yummy Yums a dit...

Ce sorbet doit être délicieux et aromatisé merveilleusement!

awoz a dit...

Dommage que je n'ai pas de sorbetière.Il ne manque plus que le beau temps pour savourer ton beau sorbet.
Bonne soirée:)

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