lundi 7 juillet 2008

Muffins aux framboises de Mydorie

Ces muffins sont un délice je la remet, c'est le temps des framboises et Mydorie serait contente de les refaire comme à tous les ans c'était sa recette de muffins préférés!!
***
Muffins aux framboises MYDORIE
1 tasse de gruau
1 tasse de yogourt nature
1/2 tasse d'huile végétale
3/4 tasse de cassonade
1 oeuf
1 tasse farine tout-usage
1c.thé de sel
1/2 c.thé de soda
1c.thé de poudre à pâte
3/4 tasse framboises fraîches ou congelées
1/8 tasse de sucre granulé
Tremper le gruau dans le yogourt, juste assez pour l'humecter.
Ajouter l'huile, la cassonade et l'oeuf et bien battre.
Tamiser ensemble la farine, le sel, le soda et la poudre à pâte
Mêler les framboises et le sucre délicatement.
Ajouter, au premier mélange, les framboises et le mélange sec, en ne remuant le tout que juste assez pour mêler tous les ingrédients.
Mettre dans des moules à muffins aux 3/4 et cuire au four à 400°F environ 20 minutes
Bon appétit!!
Sakya
* * *

3 commentaires:

Isabelle a dit...

salut sakya

je savais pas que c'Étais ta belle-soeur la source alors contente de l'apprendre car j'ai adoré cette recette

merci

bonne semaine

Sakya a dit...

Bienvenue Isabelle
Et oui c'était ma belle soeur et cette recette venait d'elle
Elle faisait souvent ces muffins

Bonne semaine
Sakya

Isabelle a dit...

merci beaucoup

je comprends pourquoi elle les faisait souvent

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