Ces muffins sont un délice je la remet, c'est le temps des framboises et Mydorie serait contente de les refaire comme à tous les ans c'était sa recette de muffins préférés!!
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Muffins aux framboises MYDORIE
1 tasse de gruau
1 tasse de yogourt nature
1/2 tasse d'huile végétale
3/4 tasse de cassonade
1 oeuf
1 tasse farine tout-usage
1c.thé de sel
1/2 c.thé de soda
1c.thé de poudre à pâte
3/4 tasse framboises fraîches ou congelées
1/8 tasse de sucre granulé
Tremper le gruau dans le yogourt, juste assez pour l'humecter.
Ajouter l'huile, la cassonade et l'oeuf et bien battre.
Tamiser ensemble la farine, le sel, le soda et la poudre à pâte
Mêler les framboises et le sucre délicatement.
Ajouter, au premier mélange, les framboises et le mélange sec, en ne remuant le tout que juste assez pour mêler tous les ingrédients.
Mettre dans des moules à muffins aux 3/4 et cuire au four à 400°F environ 20 minutes
Bon appétit!!
Sakya
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3 commentaires:
salut sakya
je savais pas que c'Étais ta belle-soeur la source alors contente de l'apprendre car j'ai adoré cette recette
merci
bonne semaine
Bienvenue Isabelle
Et oui c'était ma belle soeur et cette recette venait d'elle
Elle faisait souvent ces muffins
Bonne semaine
Sakya
merci beaucoup
je comprends pourquoi elle les faisait souvent
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